[台中市西屯區] 南村食堂 中式熱炒店

▼某日下午，台中Line群組的L群友問我要不要一起吃晚餐，思考了一下，下班好像也沒事，就答應了。不過要吃甚麼，就傷腦筋了，後來L群友就提議他住處附近的南村食堂，我想說沒吃過就試試看，也沒有特別去是甚麼料理。到現場一看，原先名字跟招牌配色讓我以為是南洋料理之類的，沒想到卻是偏向中式熱炒。

▼從門口往內看，裝潢還蠻簡潔的，桌椅也排列整理，另外就是南村還有二樓包廂，有需求可以先預約。

▼菜單外觀，其實打開就是自己勾選之後拿去櫃檯，鐵板，燒烤，炸物之類的料理都不缺。

▼不過坐好位子後，服務生送上的杯子還真是有傳統熱炒店的味道。

▼梅乾菜炒飯(100元)，其實熱炒要配白飯比較有味道，但是L群友提議吃炒飯，就挑個炒飯來共享，味道還不錯，擺盤也算用心。

▼水煮牛肉(320元)，L群友還真以為是字面上的意思，就單純用水煮牛肉，因為我有特別問他有沒吃辣，稍微解釋一下他才瞭解，不過這道料理後感覺比較偏向台式，沒有將傳統川味的水煮牛肉的麻辣味帶出來，味道不錯，就是不夠辣。

▼乾扁四季肥腸(260元)，這道就有趣了，我們都以為肥腸是炸的，結果端上來是滷的，別看辣椒那麼多，其實也不辣，配上四季豆，感覺也不會太油膩，肥腸算好吃，不過我更愛炸或烤的。

▼薑絲蛤蜊湯(160元)，蛤蠣碩大肥美，薑絲提味新鮮好吃。

▼炒高麗菜(100元)，這道就中規中矩炒高麗菜，沒啥好說的。

▼鐵板拿西豆腐(240元)，其實我事後查半天都不確定拿西式啥，點菜的時候只看到鐵板+豆腐就點了，結果來這一道像是日式的豆腐， 炸過淋上醬油撒上柴魚片，喜歡日式豆腐料理的應該會很喜歡，不過跟我想像中的鐵板豆腐就有差異，好想要鐵板在那邊滋滋響的豆腐。

心得:

南村食堂個人覺得味道像是改良式的台式熱炒，但是味道還是不錯，不過建議是多幾個人來用餐，才可以多點幾道菜品嘗，價格也可以便宜一點。

店家資訊: 
地址: 台中市西屯區漢口路二段19-3號 
電話: 04-2312-0322 
營業時間:
11:30AM-14:00PM，17:00PM-21:30PM
週一公休